INTERVIEW: Chris Wright , chef of Paris restaurant ‘Le Timbre’
The fact that a chef from Manchester was getting positive press and lots of repeat business in inner Paris attracted my attention.
22
12, 2010
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12, 2010
INTERVIEW: Chris Wright, Chef du restaurant parisien ‘Le Timbre’
Le chef Chris est originaire de Manchester. Le fait qu'un chef de Manchester ait obtenu de des commentaires positifs de la presse locale, ainsi qu’une clientèle parisienne fidèle, a attiré mon attention.
